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제목 모두다 반한 최고의 참다랑어~
작성자 강준 (ip:)
  • 작성일 2015-02-09 15:59:00
  • 추천 추천하기
  • 조회수 2787
평점 5점





 오랫만에 집들이에 실력발휘 좀 했습니다. 머 참치는 물건이 90이기 때문에 별로 한 일은 없지만ㅋㅋ

모두들 만족하고 맛있게 잘 먹었습니다. 호응이 대박이었습니다.

샵모비딕 홍보 많이 했습니다.ㅍㅎㅎ

참다랑어 가마부위포함 배지살+참다랑어 등지살+참다랑어 붉은살+황새치 뱃살 이렇게 구성했는데 말이 필요없는 훌륭한 파티였습니다!! 다시한번 샵모비딕 관계자 분들께 감사드리며 마지막은 와사비보관 팁입니다.

 

생와사비는 매운맛이 생명이기 때문에 날아가지 않게 비닐을 잘라서 밀폐용기에 담아 칼금을 내주고 랩으로 덮어 뚜껑닫아 냉동하면 됩니다. (처음용기대로 냉장보관하면 맛이 떨어집니다ㅠ)

필요할 때 마다 한조각씩 꺼내어 실온에서 해동하시면 되는데 이때도 밀폐용기에 넣어 해동하시면 매운맛을 놓치지 않습니다.

첨부파일 KakaoTalk_20150209_155247443.jpg , KakaoTalk_20150208_102138024.jpg , KakaoTalk_20150208_102138558.jpg , KakaoTalk_20150209_155247380.jpg , KakaoTalk_20150209_152207168.jpg
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