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작성자 박지훈 (ip:)
  • 작성일 2017-07-04 18:44:40
  • 추천 추천하기
  • 조회수 477
평점 5점

맛납니다. 해동의 기술이 어렵네요.


복육은 비린맛 제거가 어렵네요. 녹일떄 핏물도 좀 나오고,


소금물에 5분 담그고, 4시간 동안 냉장실에 넣었는데, 좀더 넣어야 비린맛이 좀 사라질려나봐요.

첨부파일 112111.jpg
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