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제목 눈다랑어 등지살과 속살
작성자 김용태 (ip:)
  • 작성일 2014-06-17 18:40:41
  • 추천 추천하기
  • 조회수 269
평점 0점

 등지살과 속살중 초밥을 만들어 먹을때 어떤살이 더 맛있는지요.


예를들어 기름기는 어디가 더 많고, 초밥을 만들어 먹을때 어느부위가 더 맛있는지요...


참다랑어 등지살로 초밥을 만들어 보니 맛있기는 한데 지방이 너무 많다는 느낌(느끼하다는 느낌?)을 받았습니다.


참다랑어 배지살 역시 너무 기름기가 많았고요.

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