전에 백경수산 때부터 정말 많이 시켜먹었던 고객입니다^^

예전에는 잘 시켜먹다가 한동안 사업관계로 인해서 참치집에 가서 먹다보니 요즘들어서 참치의 본연의 맛과 싱싱함이 그리워서 다시 들어오게 되었네요^^. 참치의 씹을수록 고소한 맛이 도는 식감과 더불어 부드러움이 곁뜨려지고 각 부이마다 풍미가 달라 이 사이트의 참치는 최고의 맛을   느끼게 해주네요😀

3개의부위를 시키게 되었는데 배달이 오자말자 숙성을 시키고 저냑에 가족끼리 앉아서 한점씩 맛보기 시작했습니다^^

첫번째 부위는 참다랑어 볼살! 쫄깃~쫄깃한 식감이 일품이었고 씹을수록 쫄깃해서 행복감을 느끼게 해준 참다랑어 볼살은 맛이 정말 일품이었습니다^^

두번째 부위는 눈다랑어 속살!
부드러움의 결정체라고 말할 수있는 속살은 와사비를 살짝 올려서 간작을 살짝 찍어먹으면 잊안에 들어가서 맛을 음미하기도 전에 녹아버리는 마법같은 느낌이 듭니다😋. 새빨간빛이 도는 속살은 아이스크림처럼 녹아서 누구나 편하고 부담없이 즐길 수있는 부위같습니다^^

세번째 부위는 참다랑어 적신!
상큼함과 깔끔한 맛이 돋보이는 부위었습니다~
담백한 맛이 커서 그런지 고소한 맛을 원하는 분은 원치 않는 부위일지 몰라도 식감도 좋고 편하게 먹기 너무너무 좋았습니다

모두모두 맛있게 먹고 나니 다 먹은지 일주일도 안돼서 또 생각이 나서 지르고 말았습니다!
이번에는 우리 집사람리 좋아하는 황다랑어 뱃살과 새로운부위인 눈다랑어 등짓살과 너무 맛있게 먹은참다랑어 뱃살, 참다랑어 적신을 주문하게 되었네요~~
후회는 절대 없을 것이고 기대를 맘껏하고 있습니다^^. 맛있는 참치파티를 끝내고 2탄 후기로 돌아올께유~~~♡

Ps.제가 쓴 글을 보니까 참치가 먹고싶쥬~~?♡