참치집을 안간지 꽤된듯합니다. 가격도 있는편이라 특별한날을 빼놓고는 자주가지못하던 찰나...

                  우연히 인터넷 검색중 가까운곳에 참치냉동창고가 있다는 것을 알고 바로주문했습니다.

                   참다랑어 배지살 - 1050g

                   눈다랑어 적신 - 440g

                   황새치 가마살 - 300g

                     시간이 빠듯해 사진을 많이 찍지는 못했지만...역시 1등급 참다랑어의 마블링이란...

약 15분동안 해동직후 숙성실로 가기전 블링블링한 모습입니다.

배지살은 소고기의 살치살 마냥 기름양이 어마무시하더군요.

이밖에도 훌륭한 한상차림이었지만...정신없는 탓에 사진이 몇장없네여... 

약 100pc정도 나왔던것 같고...위 접시 약 2.5회 분량입니다.

황새치도 훌륭했습니다. 함께모인 지인들도 시각에 와~ 기름진 풍미에 와~ 두번 놀랐다는...

이정도 퀼리티의 참치를 참치집에서 먹으려면 ;;;가격이 ㅎㄷㄷ하겠죠...

이제 참치집은 안갈 것 같습니다. 

조만간 다시들러서 참치를 풍미를 즐겨야 겠습니다.^^ 

좋은상품 주신덕에 잘먹었습니다.