가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.

사장님 나이스 샷~~~ ( 멋진 사진이라는 의미입니다.^^)

음... 직업이 혹시 일식계통 이신지요?

가정에서 이런 장식이 가능하다는 것을 고객님 때문에 알았습니다.^^;;

이런 용기와 재료를 어디서 구하셨을까요?

전 자꾸만 참치 보다 고객님이 준비하신 데코에 눈이 가고 있습니다.

고객님의 상차림을 고급 일식 전문점에 가셔서 드셨다면 대략 4인 기준으로 60만원은 나왔을것 같습니다.

이정도의 참치회 부위를 저 정도로 드시려면 고급 일식집에서 두당 15만원은 족히 나올 금액입니다.

스끼 같은 것이 없다고는 하나, 메인 메뉴인 참치회 자체의 퀄리티가 저 정도가 되는 곳은 국내에서 특급 호텔 일식당 빼고는 별로 없을 듯 싶습니다.

저도 저렇게 해주는 참치회 가만히 받아 먹어 보고 싶습니다.^^;;

(왜 제가 하면 모양도 삐뚤빼뚤하고, 저렇게 해서 먹을 엄두가 나지 않는지... 반성중입니다. ㅠ.ㅠ)

사진만 고화질의 사진이 있다면, 저희 메인사진으로 쓰고 싶을 정도로 이쁘게 잘 꾸미셨습니다.

일식은 입으로, 코로, 그리고 눈으로 먹는 음식입니다.

입,코,눈이 정말 호강한 파티였던것 같습니다.

전 눈으로 대리만족 하는것만으로도 행복합니다.

참치회의 품질, 배송은 저희가 가장 신경을 쓰고 있는 부분이며, 저희 자랑을 조금 하자면, 완벽한 시설에서 가장 안전하게 제품을 만들어, 고객님께 안전하게 배송을 하고 있고 있다고 자부하고 싶습니다. ^^

(자료실에 보시면 저희 가공시설과 설비를 보실 수 있으실겁니다. HACCP 인증을 통한 가장 안전한 먹거리를 위해 노력하고 있습니다.)

저희는 겨울에도 배송때 드라이아이스를 사용합니다.

가격을 아끼기 위해 겨울에는 수산물을 아이스팩만으로 대부분 보내는데, 참치회의 경우 가정용 냉동고에서도 선도가 변하게 됩니다.

한겨울 추워도 가정용 냉동고 온도로 기온은 떨어지지 않습니다.

배송과정 중 제품의 선도가 변하는 것을 막기 위해 -74도 이하의 온도를 유지시켜 줄수 있는 드라이아이스를 가득 넣어 보내드립니다.

이것 하나하나가 고객님께 최상의 제품이 배송되는 과정이라고 생각하고, 언제나 기본에 충실합니다.

다시한번 너무나도 멋진 사진을 감상하게 해 주셔서 감사드립니다.

감사합니다.

---------- Original Message ----------