안녕하세요, 평소 참치집에서 참치를 즐겨먹는 대학원생입니다.

평소 술안주삼아 참치집에 자주가는 편인데요, 먹다보니 질좋은 품질의 참치를 먹어보고자

샵모비딕에서 이번에 뱃살위주로 주문하게 되었습니다.

참다랑어 뱃살 300g과 황새치 뱃살 400g을 두명이서 먹기위해 주문하였구요,

평소 요리에 대한 일가견이 없으므로 이곳에서 사시미도 추가 구매 후 허접한 실력이지만 썰어 먹어 보았습니다.

아래 사진들을 참치를 받을 때 부터 해동, 숙성, 세팅 순으로 나열해 보았으며 동봉해주신 가이드에 따라 진행했습니다.

허접한 실력을 고려해서 사진 봐주셨으면 좋겠구요.. 앞으로 더 좋은참치 자주자주 이용하겠습니다.

길지않은 리뷰 읽어주셔서 감사합니다.