가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.

제품에 만족하셨다니 다행입니다.

아무래도 공산품이 아닌 생물이다 보니 퀄리티가 매번 다를 수 밖에 없는 것이 현실입니다.

저희는 이러한 점을 최소한 하기위해 육안으로 모든 제품을 전수 검사를 합니다.

물론 해동이 되지 않은 상태에서 보는 것은 아무래도 한계가 있지만, 저희 나름의 노하우로 제품을 선별하고 있습니다.

또한 가장 중요한 원칙인 가장 좋은 제품을 수급해서 판매를 한다는 사실입니다.

한가지 예를 들면 저희가 사용하고 있는 눈다랑어 속살의 경우 시중에 나와 있는 1급이라고 팔리는 제품보다 40%가량 비싼 특급 제품입니다.

물론 황새치 뱃살도 가장 비싼 제품을 수급해 판매하고 있습니다.

저희는 물건을 가지고 타협하지 않습니다. 먹는 음식이기 때문입니다.

항상 좋은 제품을 공급해 드릴 수 있도록 노력하겠습니다.

감사합니다.

 [ Original Message ]
이번에는 너무 만족했습니다
특히 황새치가 선도도 그렇고 마블링도
너무 좋아보이네요
카메라가 고장나서
자세히는 못찍었는데
정말 맛있게 잘먹었습니다~!