가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.

강원도에서 가족 모임을 하셨군요.

제 날짜에 도착해서 맛있게 드셨다니 다행입니다.

황새치 뒷뱃살이 살짝 비렸군요.

항상 좋은 제품을 공급해 드리기 위해 노력하고 있는데 고객님께 만족을 드리지 못한 것 같아 죄송합니다.

잘 아시겠지만 새치류의 경우 너무 오래 숙성을 하시면 야간 비려 질 수 있으니, 다랑어류 보다는 조금 짧게 해동 및 숙성을 하시는 것을 권장해 드립니다.

감사합니다.

 [ Original Message ]
동해가서 가족들이랑 먹으려고 강원도로 주문했는데 딱 토욜에 배송돼서 맛있게 잘 먹었네요~
이번에 질이 안좋았던건지 해동이 잘못됐는지.. 늘 하던대로 했는데 황새치 뒷뱃살이 살짝 비려서 쬠 아쉽지만 그래도 참치는 샵모비딕!ㅎ