가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.

다들 연말, 연초에 바쁘다 보니 정신없이 2016년도를 시작한 것 같습니다.

저희도 연말 ,설을 맞아 정신 없이 시간을 보냈습니다.

회원님들도 정신이 없으셨는지 정말 많이 구매를 해 주셨는데 이용후기를 남겨 주시는 비율이 다른때 보다 적네요.^^;;

회원님은 그래도 이렇게 이용후기를 남겨 주시니, 구매를 고려하시는 다른 회원님들께 큰 도움이 될 것 같습니다.

황새치 뱃살의 경우 국내분들이 유독 좋아하는 제품이지요.

특유의 씹히는 질감과 고객님이 좋아하는 맛있는 기름기를 경험할 수 있기 때문인 듯 합니다.

황새치 가마부위의 경우 흰껍질층이 얇고, 뼈가 있을 수 있지만 기름기를 기준으로 한다면, 가장 뛰어난 부위입니다.

저도 가마부위를 선호를 합니다.

주문을 하실 때 마다 새로운 것을 추가 해서 도전?을 하시다 보면, 본인이 가장 좋아하는 어종과 부위를 알게되면, 더욱 맛나게 참치회를 드시게 됩니다.

사진을 보고 있으니, 군침이 도네요.

근데 아쉬운 것은 요즘 좋은 황새치 뱃살을 구하기가 만만치 않네요.

저희도 제품을 수급하고 회원님들께 공급해 드리기 까지 1/3 가량을 골라내는 아픔을 겪고 있습니다.

그래도 고객님들과의 약속을 지키는 것이 바른 길이라고 생각하고 있습니다.

언제나 좋은 제품으로 고객님들께 더 큰 만족을 드리기 위해 노력하고 있습니다.

좋은 이용후기 남겨 주셔서 감사드립니다.

감사합니다.

 [ Original Message ]

년초에 주문을 하고 글을 이제서야 쓰게 되었네요

너무 바빴다는 변명을 해봅니다 @.@

한번주문에 무조건 새로운거 하나를 도전하자 라는 마음으로 황새치의 가마뱃살을

주문해봅니다.황새치는 색이 우윳빛이라 보는 눈도 즐겁습니다만 역시

입으로 느꼈을때가 제맛인것 같습니다. 한점 입에 넣으면 비로소 맛있는 기름기를 느낄수 있습니다.

그러나 자세히 보면 눈으로도 맛이 보입니다. 살색이 흰색이라 눈에 잘보이지 않았던 것 이지요

입에넣고 맛을 느끼며 다시 한번 눈을 크게뜨고 바라봅니다.

니가 황새치라는 녀석이구나! ^_________^