가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.
참치를 좋아하시는 회원님 반갑습니다.^^
추석맞이 행사를 통해 저희랑 첫 인연을 맺어 주셔서 감사드립니다.
인기있는 조합의 상품을 구매 해 주셨고, 맛나게 드셨다고 하니 저희도 기쁩니다.
무난히 잘 하신 것 같은데 조금 조언을 해 드리면 황새치 뱃살의 경우 두께감이 조금 있는 것 같습니다.
드시는 분 취향 차이기는 하지만 황새치 뱃살의 경우 사진 보다는 조금 얇게 썰어 드시는 편이 식감과 맛이 좀더 좋을 것 같습니다.
사시미칼이 있으면 좀더 이쁘게 그리고 원하는 모양으로 썰어 낼 수 있습니다.~~
첫 도전 후기 감사합니다.
감사합니다.
---------- Original Message ----------
참치를 매우 좋아하는 1인으로써 각종 맛집 섭렵 및 가끔 집에서 상차림도 해 먹고 있습니다.
추석맞이 쿠폰발행을 기회 삼아 샵모비딕에 첫발을 딛였습니다
참다랑어 배지살과 적신, 그리고 늘 함께하는 메카도로..
이렇게 3부위 주문하여 사진처럼 상차림 하였습니다.
상차림이라고 할것도 없이 적당히 썰어서 대충 담아낸것이죠...
부엌칼로 썰다보니 배꼽살이 뭉그러져서 안타까웠습니다만, 나름 한끼 나누기엔 부족함이 없었답니다.
다음 주문때는 반드시 사시미칼을 함께 주문하려합니다
어여쁜 배꼽살을 먹고말테니...ㅎㅎ
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