가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.

얼리 모닝 스시 하셨네요.^^

참다랑어 배지살 고급 부위의 경우 참 초밥과 잘 어울립니다.

일본에서도 회감으로도 많이 이용되지만, 초밥용도로 정말 사랑을 받는 어종과 부위입니다.

회원님의 사진에도 잘 표현되어 있지만, 환상의 마아블링이 밥과 어울리면서 느끼함은 사라지고, 부드러움만 남아 입안에서 사라져 버리는 마법?을 경험할 수 있는 것이 참다랑어 배지살 초밥입니다.

맛있게 드셨다는 고객님들의 글을 볼 때 마다 힘이 뿔근~~ 하고 솟아 납니다.^^

새롭게 한주가 시작됩니다.

고객님도 이번 한주 좋은 일만 있으시기 바랍니다.

감사합니다.

---------- Original Message ----------

 새벽부터 오도로 스시해서 먹었네요 ㅎ

그냥 먹으면 느끼한데 스시로 먹으면 이보다 더 맛있을수가 없네요~

토치로 아부리도 해서 먹었는데 사진을 못찍었네요.

항상 맛있게 잘 먹고 있습니다.

번창하세요~