가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.

술안주에 정말 좋죠. 참치 ㅎㅎ

사진을 보니 황새치 뱃살 땟깔이 정말 이쁘네요.

점도 선명하고, 표면의 색상도 약간 분홍빛도 도는 것 같고, 뉘집 참치인지 정말 좋아 보입니다.^^

참다 축양적신의 경우 혈전 부분을 같이 드셨네요.

일본에서는 저 혈전 부분을 조림을 해서 맛있게 먹기도 합니다.

다만 생으로 드시면 비릴 수 있기 때문에 왠만한 내공이 아니시면 제거 후 드시기를 권장해 드립니다.^^

한라산 소주 맛나나요? 먹어 보지 못해서... 맛나 보이네요.~~

감사합니다.

---------- Original Message ----------

황새치 뱃살/눈다랑어 뱃살/적신을 주문해서 회랑 초밥으로 먹었네요.

숙성시간을 길게 하지 못해서 기름이 올라오지는 않은 듯 하네요...^^;

그래도 션~한 한라산 소주와 맛나게 먹었습니다.ㅎㅎ