가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.

예전에는 제품의 크기를 적당한? 크기로 등분을 하여 판매를 하였으나, 혼자 또는 두분이서 드시는 가장이 늘다보니, 한번에 여러 부위를 드시고 싶으신데, 크기 때문에 1-2개 제품만 구매를 하실 수 밖에 없는 경우 때문에, 조금 더 등분을 하여 판매 하고 있습니다.

이렇게 되면, 로스도 많이 발생하고, 썰어 드실 때 너무 작게 되어 모양을 내기가 힘든 점, 어쩔 수 없어 원가에 반영되는 점은 있지만, 시대흐름?에 따라 될 수 있으면 작게 만들고 있습니다.

잘 아시겠지만, 참치는 크면 클수록 더 좋은 제품임으로, 저희 같은 경우 작게 만들면서 많은 등분을 해야 하고, 등분의 한계도 있게 됩니다.

최소한의 두께가 있어야 함으로 무한정 적게 만들 수 없습니다.

대표적인 경우가 눈다랑어 복육, 황새치 뱃살의 경우 100g 단위로는 작업이 어렵습니다.

고객님의 다양한 의견에 귀담아 듣고 있습니다.

감사합니다.

P.S : 이용후기 작성요령에도 나와 있지만, 동일구매건은 하나의 이용후기에 같이 작성해 주시면 감사드리겠습니다.

여러회원님들의 글이 첫페이지에 오래 남아 있게 하기 위한 점 양해 부탁드립니다.

---------- Original Message ----------

 언제 받고 싶어하던 크기 그대로 이네요,

고맙습니다

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참다랑어 100g단위로 판매하니 고맙워요

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크기가 크서 걱정을 했는데 이젠 꽨찮아요

good,good,good